EUREDEN | Branche légumes - Les légumes surgelés

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Légumes surgelés

Notre groupe agroalimentaire coopératif Eureden est un acteur majeur sur le marché européen des légumes et produits élaborés surgelés. Avec nos marques Paysan Breton, d’aucy, Maestro di Verdura et la fabrication sous marques de distribution et copacking par Gelagri, nous apportons des réponses spécifiques aux attentes des différents circuits de commercialisation (Grand Public, Restauration, Industrie, Export).
Chaque année, nous commercialisons plus de 180 000 tonnes de surgelés. Notre développement s'appuie sur notre filière et l'expertise de nos équipes, une approche agro-écologique en France et en Espagne et notre capacité d'innovation.

Nos chiffres clés

180 000

tonnes de surgelés chaque année

50

nouveaux produits chaque année

EUREDEN | Découvrez les chiffres clés de notre Groupe coopératif

3

canaux de distribution

Un savoir-faire, du champ à l’assiette

Maîtrise de la filière de production

Nos légumes sont issus de deux zones d’approvisionnement : France et Espagne. En France, nos légumes proviennent très majoritairement des cultures de nos agriculteurs-coopérateurs Eureden et en Espagne, ils proviennent des cultures d’agriculteurs partenaires. ​

Tous nos produits sont surgelés et conditionnés en France, dans nos usines de Loudéac et de Saint Caradec en Bretagne, ou en Espagne dans nos usines de Santaëlla et Milagro.

 

 

 

 

 

 

L’agro-écologie au cœur de nos actions

Face aux attentes sociétales, notre coopérative et ses agriculteurs sont engagés dans une démarche de progrès permanent pour faire évoluer nos pratiques pour une production toujours plus respectueuse de l’environnement comme de la biodiversité, de la protection des cultures, de la préservation des sols et des ressources en eau notamment.

De nombreuses années de recherche ont permis de voir naître plusieurs innovations permettant de produire mieux, avec moins. Nous remplaçons les modes de productions conventionnels par une approche agro-écologique allant des productions Bio à une “troisième voie”.

Pour répondre à cette promesse de respect de la Nature et de l’Homme, nos légumes certifiés Agriculture Biologique sont cultivés suivant un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles soucieuses du respect des équilibres naturels. En France, les légumes de nos 1600 producteurs sont également produits sous le label de certification Agri Confiance.

L’Organisation de Producteurs regroupant ces 1600 agriculteurs a obtenu la Certification Environnementale de Niveau 2, permettant de répondre aux exigences de la loi EGAlim pour la restauration collective. En Espagne, nos légumes certifiés Veconatur sont cultivés suivant des techniques agricoles innovantes, supprimant l’utilisation d’insecticides et de fongicides chimiques au profit de substances naturelles.

 

 

 

 

 

Qualité et traçabilité avant tout

Depuis toujours, nous avons à cœur de proposer des produits de qualité. Pour y parvenir, nos légumes sont sélectionnés avec rigueur. Des contrôles sur nos cultures ainsi que des contrôles qualité sont mis en place tout au long du processus de production, de fabrication et de conditionnement. Du champ à l’assiette, notre processus se veut exigeant et s’effectue en toute transparence

Aussi, proposer des produits issus du territoire français dès que possible est primordial. Nos certifications “Fruits & Légumes de France”, “Agri Confiance”, l’adhésion de Paysan Breton à l’association “Produit en Bretagne”, la démarche engagée de d’aucy pour une production française, en sont les garants.

 

 

 

Gelagri, spécialiste reconnu des Marques de Distribution

Du produit brut (légumes blanchis, cuits, grillés, Bio, en mélanges, en purée…) au plat élaboré surgelé (plats cuisinés en sachet, gratins en barquettes, bols de potage, purées cuisinées, sachets vapeurs, poêlées de légumes et légumes cuisinés…), depuis plus de 40 ans, Gelagri a su développer son expertise et est reconnu pour la qualité de son offre. Nous créons des produits pour tous les circuits de distribution : Grandes et Moyennes Surfaces, livraison à domicile, Restauration Hors Domicile, industrie et copacking. De la recette au packaging, nos produits sont fabriqués sur-mesure. Nous sommes présents en France comme à l’international.

 

En savoir plus sur Gelagri

Paysan Breton, la marque à suivre au rayon surgelés

Avec plus de 30 références en GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), Paysan Breton Les surgelés propose des Légumes et Poêlées pour tous les goûts et toutes les envies ! 

Paysan Breton Les surgelés, c’est aussi une marque au service de la créativité des professionnels. Plus de 70 références sont à découvrir en RHD (Restauration Hors Domicile) : Légumes natures, cuits, mélanges, cuisinés, purées, portions individuelles…

d’aucy, marque d’agriculteurs

La marque d’aucy propose une gamme très complète de légumes surgelés pour répondre à toutes les envies et quelque soit l’endroit où le consommateur se trouve ! Présente sur 3 canaux de distribution (Restauration Hors Domicile, Grandes & Moyennes Surfaces, en France et à l’international) nos légumes surgelés sont pratiques et faciles à mettre en oeuvre, qu’ils soient en mono-légumes ou en mélanges, crus ou cuits ! Une offre qui reflète également le soutien de la marque à la transition agroécologique, avec plusieurs références issues de l’agriculture biologique et d’exploitations ayant obtenu la Certification Environnementale de niveau 2.

Des légumes conçus spécialement pour la restauration

La gamme d’aucy Express dédiée à la restauration compte près d’une centaine de références de surgelés : mono légumes et mélanges de légumes cuits, de purées et de recettes cuisinées. Des légumes déjà cuits prêts à l’emploi ou à cuisiner pour accompagner les chefs au quotidien dans la confection de leurs menus.
Découvrez les bénéfices pour les chefs :

Découvrez tous nos produits d’aucy foodservice

Une présence à l’international 

 

d’aucy : Une gamme complète disponible dans le monde entier ! 

La marque d’aucy propose une gamme très complète de légumes surgelés pour répondre à toutes les envies. En mono-légumes ou en mélanges, crus ou cuits, nos légumes surgelés sont pratiques et faciles à cuisiner.

Les consommateurs du monde entier peuvent ainsi les préparer à leur façon et régaler leurs familles !

 

Découvrez nos produits surgelés d’aucy international

 

 

Maestro di Verdura : Plus de 60 références ! 

Maestro di Verdura, une marque Food Service dédiée aux marchés Sud Europe, Italie, Espagne et Portugal. La marque s’adapte aux demandes locales en offrant une large gamme de plus de 60 références ( mono légumes, mélanges, grillés …) en adéquation avec les habitudes et traditions culinaires de chaque pays. 

 

Découvrez nos produits Maestro di Verdura

 

 

Nos marques